Миксер Viatto Commercial B-5H белый Настольный планетарный миксер Viatto Commercial B-5H предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную регулировку вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов. Оснащен съемной дежой с защитной решеткой и подъемной траверсой. Оснащен съемной дежой с защитной крышкой - решеткой и подъемной траверсой. Корпус выполнен из окрашенного металла, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, - из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата. Максимальная загрузка: - при замешивании теста: до 0.5 кг; - при взбивании теста: до 1.5 кг. В комплект поставки входят 3 насадки (венчик, крюк и лопатка). Внешний вид и/или характеристики товара могут быть изменены производителем в соответствии с производственным процессом.