Миксер Viatto Commercial BH-30 белый Напольный планетарный миксер Viatto Commercial BH-30 предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного), фарша. Имеет 3 скорости вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов. Оснащен съемной дежой с защитной крышкой - решеткой и фиксированной траверсой. Корпус выполнен из окрашенного металла, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, - из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в кафе, кондитерских, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов. Максимальная загрузка: - при замешивании теста: до 3.5 кг муки или до 7 кг теста. Скорости вращения насадки вокруг своей оси, об/мин: - 1 - 105; - 2 - 180; - 3 - 408. В комплект поставки входят 3 насадки (венчик, крюк и лопатка). По заказу данной позиции просьба обращаться к персональному менеджеру. Внешний вид и/или характеристики товара могут быть изменены производителем в соответствии с производственным процессом.