Мясорубка VIATTO HM-22A полный унгер предназначена для быстрой переработки мяса, рыбы и других продуктов для дальнейшего приготовления большого ассортимента блюд. Система "полный унгер" существенно сокращает время переработки (уже за один проход можно получить фарш тончайшего помола) и позволяет обрабатывать самые грубые продукты: жилованное мясо, с мелкими костями. Для предотвращения перегрузок двигателя, возникающих из-за наматывания жил на ось шнека, модель оборудована функцией реверса. Корпус изготовлен из алюминия, мясорубочная система- из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания со стабильно большой проходимостью, а также на различных пищевых производствах. В комплект поставки входят толкатель, подрезной нож, 2 двусторонних ножа и 3 решетки- 3.5, 5 и 8 мм в диаметре. По заказу данной позиции просьба обращаться к персональному менеджеру. Пуско-наладочные работы данного оборудования должны проводиться специализированной сервисной организацией. Более подробно с процессом ввода оборудования в эксплуатацию и условиями гарантийного обслуживания можно ознакомиться в руководстве/паспорте к товару.